Hrbek, V., Ovesná, J., Demnerová, K. a Hajšlová, J. 2015. Využití superkritické fluidní chromatografie pro lipidomické profilování sójového a kravského mléka: autenticita a detekce falšování. Chemické listy. 109, 7 (čvc. 2015), 518–526.