Švec, I., Hrušková, M., Krpálková, M. a Kostelanská, M. (2011) „Objective Bread Crumb Assessment By Image Analysis", Chemické listy, 105(6). Dostupné z: http://ww.chemicke-listy.cz/ojs3/index.php/chemicke-listy/article/view/1131 (Viděno: 26 březen 2023).