Mlček, J., Rop, O., Šustová, K., Simeonovová, J. a Gál, R. (2010) „Potentials of NIR Spectroscopy in Meat Industry", Chemické listy, 104(9). Dostupné z: http://ww.chemicke-listy.cz/ojs3/index.php/chemicke-listy/article/view/1256 (Viděno: 2 únor 2023).